如今，咖啡已经成为打工人的“精神营养剂”，也衍生出了一大堆咖啡语录。当我们在品味咖啡的醇香时，是否有在意过被丢弃的咖啡渣？据国际咖啡协会数据，每吨咖啡豆可以产生650kg的咖啡渣，这些废弃咖啡渣被填埋后，产生出的甲烷等与温室效应相关的气体将危害环境，加剧全球变暖。
然而，咖啡渣并非一无是处。提到咖啡渣，普遍对它的认知还停留在可以做家庭园艺中的肥料，美容护肤的天然磨砂膏，厨房中的除臭剂等，但其实，咖啡渣还是可降解领域的绿色新星。
首先是生物降解性。咖啡渣富含有机质和多种活性成分，能够在自然环境中轻松分解。还能与PLA降解材料复合，提升产品的生物降解性能，增强材料的拉伸、抗冲击强度。
其次是独特咖啡香。咖啡渣被用作生物塑料的优质着色剂，它的加入为产品带来了独特的质感和外观。例如有些咖啡渣餐具会带有淡淡的咖啡香味，还能看到咖啡渣的细小颗粒，为用餐增添了一份自然与质朴的美感。
咖啡渣用行动告诉我们：废物也能变宝贝！通过合理利用，不仅能解决咖啡处理难题，还能促进资源的循环利用，为地球的可持续发展贡献力量。
